對于企業而言,自動售貨機或許是渠道下沉的有力武器,直面消費者,解決最后一公里。同時,對于夾縫中的食品經銷商而言,也許也是轉型的一次良機。
經銷商選擇做自動售貨機,不僅能夠降低經營成本,而且能幫助零售終端延長營業時間,解放人力資源。
例如某經銷商表示,自己把自動售賣機擺在了校園里,不需要配備人手,但就能帶來24小時的銷售。如果終端門店不能完成銷售任務,自動售貨機還能幫其分擔,可謂是一個有益的補充。
那么,對于經銷商而言,要如何把握商機呢?
01就近攔截是銷售的關鍵
據艾瑞咨詢的調查發現,距離對用戶使用無人零售的熱情影響大,就近攔截是實現銷售的關鍵所在,近很重要。
72.6%的用戶在300米的距離內才愿意嘗試使用無人售貨機,僅有7.1%的用戶愿意在距離超過500米時嘗試使用。71%的潛在用戶希望在社區使用無人店,超四成以上用戶希望能在交通樞紐(機場、火車站、地鐵站等)、旅游景區、辦公區使用。
同時,對于運營商而言,肯定還得考量的是售賣機的搬運和貨品配送的方便性問題。
自動售貨機看似易于操作,選好點位即可產生銷量,快速盈利,其實并不簡單。單就運輸來說,一臺重達幾百斤的機器,缺乏相應準備的商貿公司難以將其從倉庫送到相應網點。
02點位就是渠道
自動售貨機運營行業,和一般零售業相似對點位資源的依賴性較高,優質的點位具有環境相對封閉、人流量較高等特性,能替售貨機帶來較高的零售數量以及廣告銷售收入,如醫院、工廠、地鐵、學校等場所,都是兵家必爭之地。
然而點位的談判過程一般來說耗時較長,點位資源的占有也通常具有排他性,相較于進入較晚的企業,先入企業已占據了成熟商圈或優質點位的熱門位置,新入企業會因無法取得有利的選址而在競爭中處于相對劣勢,優質稀缺性經營網點規模在一定程度上決定了競爭優勢。
目前,自動售貨機常見于交通站點、旅游景點、商務寫字樓、學校、醫院、大型商場等場所,但哪些網點營收、毛利率較高,還是需要經過數據分析的,對于追求銷量的布局者而言,不能過于懵懂。
去年夏天,記者去位于溫江工業園的娃哈哈生產基地采訪,恰逢放班時間,矗立在工廠大門的自動販賣機銷售情況很不錯,負責給網店補貨的業務人員也表示,工廠這類封閉的渠道,是飲料消費的一個絕佳的消費場景。
從現有的經營結果來看,售貨機的機位選擇只能選在封閉或半封閉的地方。機位選擇絕大部分是工廠和學校之類的環境,戶外的機位都很難賺到錢而且更加難監管。
針對網點布局問題,擁有多年自動售貨機運營經驗的有派科技CEO李程分析稱,根據營收及利潤情況,一類點位包括醫院、學校、工廠,二類點位包括交通站點、旅游景點、寫字樓,三類點位包括小型寫字樓、辦公室、居民社區。
李程表示,由于成本較高,大部分運營商將自動售貨機投放在旅游景點、學校、車站等人流量集中的場所,希望盡量收回成本。但事實上,這類點位或許會隨著自動售貨機市場的火熱,成為大家都要去搶占的,這無疑會造成成本的上揚。
03找到更多的應用場景
自動售貨機研究專家鄭峰指出,未來競爭的焦點在于市場上的點位,以及政商關系,因為政商關系可以產生新的點位。
在這個市場上,除了大佬的入局,還盤踞著一大批手里管理著多則幾千臺、少則數十臺的中小規模運營商。這類中小規模的運營商也在近兩年迅速壯大,成為一股不可忽視的力量。
在鄭峰看來,中小運營商雖較為分散,但本地化優勢很強,經營上也更加機動靈活。大公司布點往往需要競標,成本高昂,決策鏈條長。中小運營商卻能靠著“親緣、友緣或鄉緣”換來的低成本,搞定布點問題,其市場反應更靈活。
形成這一局面,與整個零售產業中存在不少區域霸主,又或者是大量社區模式的零售業態在巨頭光芒之下依然活得不錯,背后其實是一個道理。
“現存的投放環境絕對是兵家必爭之地,競爭愈發激烈,進入成本也不斷被抬高,其實并不會給行業帶來任何增長。下一步就看誰能找到更多的應用場景了。”李明浩如是說。
04把產品結構差異化
馬磊在采訪中指出,農夫的自動售貨機能取得不錯的銷量,一是取決于其布點的多重選擇,另一方面也與農夫自身的品牌力和產品力有關系。
他指出,目前農夫的點幾乎是布在一二線城市,而農夫的產品也是與這些目標客戶相契合的。因此能取得很好的銷售效應。
產品定價方面,一些經銷商效仿一線品牌,將零售價調高。鄭峰建議,如果經銷商想在自動售貨機領域有所建樹,定價不宜超過傳統渠道。
一方面,自動售貨機幾乎沒有人員成本,經銷商毛利有一定保證;另一方面,價格戰雖然早已不被提倡,但是在大中型城市,具有誘惑力的定價也是獲得客情的有利手段,畢竟大部分產品同質化嚴重。
例如,不少消費者有嘗鮮的心理,樂于去嘗試新事物。消費者希望通過自動售貨機購買的是讓他們感興趣的產品。
有人擔心無人售貨機短貨架結構承載不了足夠的SKU,相比于無人便利店來說是劣勢。在采訪中,邦馬特自動售貨機負責人指出,這個問題完全可以通過精細化運營來解決。
根據點位特點布局不同的貨品,更為精準的點位布局,更為符合消費習慣的貨品搭配,相當于把一個便利店根據消費需求的不同拆分成幾個點,反而取得更好的銷量。
采訪中,宗盛科技負責西南大區開拓的負責人也表示,自動售貨機已開始迭代,從傳統的飲料機發展為咖啡機、以及綜合賣貨機等,不同的機型適合不同的場景,因此不同的點位投放不同的機型,是必要的考量。
05注重維護,延長設備使用壽命
據了解,自動售貨機壽命通常可達8—10年,由于使用頻率較高、缺乏系統維護,目前我國自動售貨機平均壽命為5—6年。考慮到收回成本盈利通常需要3—4年,因此,為了獲取更多收益,日常維護顯得至關重要。
當前,部分自動售貨機因使用需要會置于室外,難免遭受風吹日曬。我們在采訪中發現,不少經銷商有意識地添置雨棚對自動售賣機進行保護。
為了進一步提高自動售貨機的安全系數,一些經銷商還在網點附近安裝了可以 360 度旋轉的攝像頭,可以通過手機實時查看周邊情況。
同時,還有經銷商建議,還可通過購買商業保險進行保護。某經銷商即透露,為了避免不必要的損失,他為所有自動售貨機購買財產險,一旦發生破損或者其他情況,經銷商可以免除后顧之憂。
06選擇合作,品牌和實力很重要
時下,無人售貨機的風頭再起,一時間各類勢力紛紛介入難免泥沙俱下。
由于無人售貨機是一種承載技術和后臺的機械類設備,因此對于品牌的選擇,企業研發實力的考量等,都是很有必要的。
畢竟,在多變的移動互聯時代,技術開發也是日新月異的,因此對于經銷商而言,選擇有實力的廠家合作,才能找到穩定的設備,才能有開拓市場
注:文章轉載自新食品評介 |